Коомдук-саясый гезит №14, 23.05.08-ж. |
Сабитбай кызы Сүйүн 16 жашта. Күреңкеев атындагы музыкалык училищада окуйт. Хоббиси: ырдоо, бийлөө. Билген тили: орус, англис. Жашоодогу девизи: Ата-энесинин ишеничин актоо. Ыйык тутканы: Ата-энеси. Жактырган гүлү: роза. Эңсеп жеген тамагы: лагман. Жактырган ырчысы: Шакира. Жакшы көргөн жаныбары: жылкы. Мүнөзү: шайыр, токтоо. "А-ап" деп койчу, айланайын! Куймак-смак Ырчы Алина Жетигенованын ашканасынан Горчица Колдонулуучу азыктар: 150 г кургак горчица. 1 чай кашык (12-13 г) туз. 50 г шекер. 1 аш кашык (25-30 г) акталган өсүмдүк майы. 25 г (3%түү) уксус. Кургак горчицаны элеп, аны жарым стакан (100-125 г) сууга бөлтөксүз чалып, кайнатасыз. Үстүн кашык менен тегиздеп, бир аз кайнак суу куюп, 7-8 саатча тындырып коёсуз. Анан үстүндөгү сууну абайлап төгүп салып, аралаштырасыз. Ага акталган өсүмдүк майын куюп, туз, кант сээп, туз менен кант эригенче аябай чаласыз. Үстүнө уксусту куюп, дагы аралаштырып, текши болгондо 3-4 күнгө дейре коюп коёсуз. Тамагыңыздар даамдуу болсун! Даярдаган Назира СААЛИЕВА |
|
|